鏡びらき 一月一一日は、鏡びらきでした。 お店のギャラリー、蔵の水神様・地神様、各機械、隠居うわさわの床の間、事務所の神棚、店のお稲荷さん、自宅の仏壇と居間に飾ったお餅を下げました。 縁起物のおすそわけ 細かく割った鏡餅 … 続きを読む 今市歳時記（23）：受け継がれる鏡開きと、心を打たれた『ミニマル料理・和』の飛躍