浅草「うまいち」
「うまいち」は、僕が浅草の江戸通りを言問橋西詰めから南下するたびに、そのちょうちんを見ながら「あそこ、絶対に美味いぜ」と思い続けてきたお店です。で、ある日ノレンをくぐってみたら、やっぱり美味かったですねー。以下はこの「うまいち」に、その後、仲間５人で出かけたときのメンバーのひとり、トスカーナさんの記録です。
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皆さん、旨い物食べていますか？
3/18日、清閑氏推奨、Ｂ級グルメ、もつ焼き「うまいち」に行きました! 参加メンバーは、清閑氏、マヒマヒ氏、RHOU^^;氏、PAOPAO氏、拙者、計５名。
浅草、妙に臭い地下道を通り抜け、ちょこっと歩くと「うまいち」という赤い看板が見えました。まだノレンがかかっていないのに、清閑氏は、何のためらいもなく店内に入っていきます。10卓ぐらいのカウターと4人掛け3つの小さな店です。清閑氏の車の好みとコンパクトという点で相通じるものがあるように思えます。店内はシンプルで余分な飾りは一切ありません。
おやっさんに「てっぽう」を5人前頼むと、3人前しかないとのこと、、開店と同時に売り切れです。メニューはすべて木の札に書いてあり、おやっさんはスパッと「てっぽう」の札を裏返しにします。(売り切れ)
この「てっぽう」、上品な「もつ」です。少ししか取れないらしく、開店突入でも予約で売り切れ、ということもあるらしいです。あと10分、秋葉原でフラフラしていたら、ありつけなかったかもしれません。
メニューは、焼き物が８品、生もつ？ が６品と「生の構成比」が高いです。「生」系は全部オーダーしました。拙者は「なんこつ生」がなんこつにしては柔らかく、旨かった。たっぷりのネギ、しょうゆ、ゴマ油のタレ、ニンニク、生姜、の薬味が食欲をそそります。浅草「どぜう」柳川鍋のごとき様相です。
第一回はB級グルメは、「安い、旨い、あとを引く」の条件をすべて満たす素晴らしいものでした。浅草界隈へおいでの際は、是非どうぞ!! どんどん売り切れてしまうので、早い時間が狙い目かもしれません!
97/03/19(水) 23:37 トスカーナ(VYS00171)
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日曜日定休 18:00～売り切れまで