2026.8.11 (火) 台風15号

起きて食堂に来たのは3時55分。太平洋上の東から関東地方に近づき、列島を西に横断しようとする奇妙な進路の台風15号が、目と鼻の先まで近づいている。しかし天気予報によれば、降る雨の量はそれほどでもない。おまけに関東を通過するのは今夜だから、上手くすれば、昼は比較的安穏に過ぎるかも知れない。

ウェブ上のすべきことは5時15分にし終えて、早くも手持ち無沙汰になった。よって事務室へ降りて、先の土日月の「汁飯香の店隠居うわさわ」のお客様がお書きくださった感想カードを4階の食堂に持ち来て、その内容をコンピュータに入力する。お盆は特に繁忙であれば、できることは早朝に済ませておくことが肝要なのだ。

9日に来てくださった上海からの4人組様のカードには「棒! 一切都很Nice!」や「很好吃! 推荐!」の文字があった。入力を終えたら、ウェブ上の辞書で意味を調べてみよう。

春日町1丁目の本店はもちろんのこと、小倉町3丁目の道の駅の売り場に必要な在庫数も、この時期には、より慎重に考える必要がある。道の駅へ納めるべき商品の数量は、今日は普段の3倍、明日も同じ3倍として、包装主任のヤマダカオリさんに伝えた。

17時を過ぎたところで外へ出る。雲は東から西へと、結構な速度で流れていた。

朝飯　法蓮草のソテー、スクランブルドエッグ、揚げ茄子、胡瓜のぬか漬け、なめこのたまり炊、たまり漬「七種刻み合わせ。だんらん」、らっきょうのたまり漬「小つぶちゃん」、ごぼうのたまり漬、メシ、玉葱とオクラの味噌汁
昼飯　揚げ茄子のつゆの素麺
晩飯　「夏太郎」らっきょう、胡瓜のぬか漬け、稲荷寿司と巻き寿司、「山本酒造店」の「白瀧上撰純米」(冷や)