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清閑 PERSONAL DIARY

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2026.8.25(火) しその実とミョウガ

本日より、しその実と茗荷の買入れを始める。いつもの農家さんには、お盆より前に、買入れの期間を記したハガキを送っておいた。そして9時を過ぎたところで早速、今年のしその実の初物が納められる。間を置かずに茗荷も届く。しその実と茗荷については、今年もできるだけたくさん集めたい。

午後に入って13時26分に雷が鳴る。即、納められたしその実を洗い場へ運ぶための竹籠を、犬走りの奥に移す。しばらくすると雨が振り始め、風も出てきたため、事務係のツブクユキさんは、のれんを犬走りの軒先から事務室へと引き込んだ。

その、風とともに吹きつけていた強い雨は、しかし30分ほどで上がり、積乱雲の白く立ち上る、夏そのものの空が戻った。先程までの低く黒い雲は、一体全体、どこに消えてしまったのだろう。まったく不思議な天気である。

雨上がりの日差しはその後も強くなったり弱くなったりしながら夕刻まで続いた。その合間、合間には外へ出て、その時々の空を見上げる。そこで初めて「どうやら自分は空を眺めることが好きらしい」ということに気づく。


朝飯 グリーンアスパラガスのソテーを添えた目玉焼き、茄子とピーマンとパプリカの素揚げ、納豆、なめこのたまり炊、たまり漬「七種刻み合わせ・だんらん」、らっきょうのたまり漬、ごぼうのたまり漬、メシ、豆腐と若布と万能葱の味噌汁
昼飯 納豆のつゆの素麺
晩飯 マッシュルームのソテー、ブロッコリーと千切り人参のバターソテー、フレンチフライ、レタスとベビーリーフのサラダ、ハンバーグステーキ、チーズ、TIO PEPE、Cono Sur Bicicleta Reserva Cabernet Sauvignon 2018

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上澤卓哉

上澤梅太郎商店・上澤卓哉

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