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おすすめのセット ホロホロふりかけとゆうだい21のセット

商品番号 AS023
内容量 ホロホロふりかけ 100g入/日光棚田米(ゆうだい21・2023年新米)2合入り
賞味期限 ホロホロふりかけ 冷蔵で2ヶ月

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パック入り刻み

¥ 1,180 税込
申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

ホロホロふりかけ 100g入

大根のたまり漬、きゅうりのたまり漬、しょうがのたまり漬、しその実のたまり漬の刻み合わせです。
栃木県内の農家さんに作っていただいた大根、きゅうり、しょうが、しその実をそれぞれたまりに漬け込み、数年間熟成させたのち、それぞれの香りが際立つように細かくカットして混ぜ合わせた、ソフトタイプのふりかけです。

炊き立てのごはんにかけて。
ごはんにまぜておにぎりに。
冷やごはんに載せてお茶漬けに。
チャーハンの具にするのももおすすめです。

日光棚田米(ゆうだい21・2023年新米)2合入り

宇都宮大学農学部で開発された新品種、ゆうだい21。大粒でもっちりとした食感と、キレのいい甘味、ミルキーな香りながらさっぱりとした後味のよさが特徴です。
日光市高百(たかびゃく)地域の八木澤ファームさんは、このお米を、父祖伝来の棚田で育てています。
用水路は、二宮金次郎が掘った「二宮濠」を使用。この田んぼよりも上流域には民家がなく、清澄な水でそだったお米です。
今年の夏は非常に暑かったため実入りが心配されましたが、無事に収穫を迎えました。
食べ切りサイズの2合入りでのご用意です。
どうぞお試しください。

*本セットにピーマンや卵は付属しません。

ホロホロふりかけを使った
おすすめレシピ

ホロホロふりかけの鮮やか炒飯

ホロホロふりかけの鮮やか炒飯

「ホロホロふりかけ」や色とりどりのピーマンなどを細かく刻み、チャーハンにします。大人だけの食卓なら、刻んだ鷹の爪をアクセントに加えても良いでしょう。簡単なお昼ごはんに、また料理の付け合わせになど、手早く簡単に作れる家庭の味です。

ホロホロふりかけ和風ドレッシング

ホロホロふりかけ和風ドレッシング

サラダオイル、お酢、胡椒でフレンチドレッシングを作り、ここに細かく刻んだ「ホロホロふりかけ」を混ぜ込みます。「ホロホロふりかけ」に塩気がありますので、塩はお好みに合わせて加えてください。

おむすびホロホロふりかけ

おむすびホロホロふりかけ

「ホロホロふりかけ」を炊きたてのご飯に混ぜ込んで、おむすびにします。お弁当にだけではなく、お酒のかたわらにも置きたくなる味です。柔らかく小振りに結ぶと、より美味しくいただけます。他のおむすびもあるときには、おむすびの上に「ホロホロふりかけ」を乗せてあげると親切です。

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