上澤梅太郎商店 > 商品一覧 > たまり漬 > 国産にんにくのたまり漬
商品番号 AB012
※配送に関わる料金は含まれていません。
1,080円(本体価格：1,000円 + 消費税：80円)
この商品の平均評価： 4.83
基本的な食べ方刻んでお汁を絞ってください。（お肉料理に合います）
50代 投稿日：2021年12月16日
小さいころから食べていて、コロナ禍で旅行も行けず無性に食べたくなり少量では送料の方が高くなり、今回はお年賀で使うこの機会にと思って購入しました。
50代 投稿日：2021年12月06日
にんにくは薄くスライスしてかき揚げにします
非公開 投稿日：2021年11月26日
そのまま食べても美味しいですが、私は刻んで温かいご飯にのせ、海苔で巻いて食べる･･･最高のご飯の友です！漬け汁も、生姜焼きのタレに加えたりお刺身醤油がわりに使ったりと、大満足の商品です。
国産のにんにくは、鮮烈な香りとすばらしい歯ごたえが特徴です。しかし、中国産のにんにくとくらべてかなり割高になる上、漬け込みにもより手間ひまがかかるため、当社でもなかなか商品化に踏み切れませんでした。「それでも国産にんにくのたまり漬が食べたい」というお客様の熱烈なリクエストにお応えして、製造を決断した商品です。肉料理、魚料理、野菜料理などの薬味や隠し味にされても、この薫り高い国産にんにくの魅力をご堪能いただけます。
薄くスライスしてバターライスの味付けに、また厚さ3ｍｍほどにスライスしてステーキの上に並べるなど、香りと共に、調味料としての使い方も可能です。
できるだけ細かく刻んで納豆の薬味に。また野菜や薄切り肉を炒める際の隠し味としても便利です。
「にんにくのたまり漬」を細かく刻み、バターライスに混ぜ込みます。刻んだパセリを振ると、作った人の心遣いがより相手に伝わります。簡単なお昼ごはんに、また料理の付け合わせになど、バターと「たまり」の香りがなんとも言えず美味しい家庭の味です。大人だけの食卓なら、刻んだ鷹の爪を材料に加えても良いでしょう。
「にんにくのたまり漬」の「たまり」と醤油は、あらかじめ混ぜておきます。次にステーキを焼き、薄くスライスした「にんにくのたまり漬」を乗せます。ここに先ほど混ぜておいた「タレ」をかけると、安いお肉でもずいぶんと美味しく召し上がれます。「タレ」には、おろし金でおろした「にんにくのたまり漬」や玉ネギを加えても楽しいです。
納豆にかけるお醤油の代わりに「にんにくのたまり漬」のみじん切りを散らします。多めの和辛子を混ぜ込んでご飯にかけても美味しいのですが、また洒落た酒肴としてもお使いになれます。
5,967円(本体価格：5,525円 + 消費税：442円)
日光みそ 梅太郎（白）、おうち玉手箱、なめこのたまり炊、日光棚田米、徳用ゆば、地元農家さんのトマト、ズッキーニ。
3,700円(本体価格：3,426円 + 消費税：274円)
「らっきょうのたまり漬」を、朝ごはんの相棒として楽しむ体験セットとしてお届けします。
「たまてばこ」を、簡易な容器で家庭用・おみやげ用に。
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FAX注文シート
国産ならではの芳香と抜群の歯ごたえ
国産のにんにくは、鮮烈な香りとすばらしい歯ごたえが特徴です。しかし、中国産のにんにくとくらべてかなり割高になる上、漬け込みにもより手間ひまがかかるため、当社でもなかなか商品化に踏み切れませんでした。「それでも国産にんにくのたまり漬が食べたい」というお客様の熱烈なリクエストにお応えして、製造を決断した商品です。肉料理、魚料理、野菜料理などの薬味や隠し味にされても、この薫り高い国産にんにくの魅力をご堪能いただけます。
ひと粒の豊かさを
刻む
輪切り
薄くスライスしてバターライスの味付けに、また厚さ3ｍｍほどにスライスしてステーキの上に並べるなど、香りと共に、調味料としての使い方も可能です。
みじん切り
できるだけ細かく刻んで納豆の薬味に。また野菜や薄切り肉を炒める際の隠し味としても便利です。
国産にんにくを使った
おすすめレシピ
バターライス
「にんにくのたまり漬」を細かく刻み、バターライスに混ぜ込みます。刻んだパセリを振ると、作った人の心遣いがより相手に伝わります。簡単なお昼ごはんに、また料理の付け合わせになど、バターと「たまり」の香りがなんとも言えず美味しい家庭の味です。大人だけの食卓なら、刻んだ鷹の爪を材料に加えても良いでしょう。
ステーキ
「にんにくのたまり漬」の「たまり」と醤油は、あらかじめ混ぜておきます。次にステーキを焼き、薄くスライスした「にんにくのたまり漬」を乗せます。ここに先ほど混ぜておいた「タレ」をかけると、安いお肉でもずいぶんと美味しく召し上がれます。「タレ」には、おろし金でおろした「にんにくのたまり漬」や玉ネギを加えても楽しいです。
納豆
納豆にかけるお醤油の代わりに「にんにくのたまり漬」のみじん切りを散らします。多めの和辛子を混ぜ込んでご飯にかけても美味しいのですが、また洒落た酒肴としてもお使いになれます。