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「らっきょう」に次いで人気 七種刻み合わせ(だんらん)

商品番号 AB004

国産

内容量 120g
賞味期限 冷蔵で2ヶ月

※配送に関わる料金は含まれていません。

袋入り刻み

¥ 600 税込
返品特約について

基本的な食べ方
お汁を絞ってください。
（なつかしい味）

4.90
42
  • h
    非公開
    投稿日
    らっきょうも美味しいですが、今回は団欒を選びました。我が家では一年に一回は用意するご飯のお供です。 上澤商店さんのたまり漬けとのお付き合いはゆうに半世紀に及びます。なくてはならない我が家の味です。
  • 匿名希望
    非公開
    投稿日
    日光の店舗にて試食がおいしくて購入して以来通販を利用している。 昨年秋には、たまり漬けを購入したく日光に出かけた。（チョット観光）
  • 匿名
    非公開
    投稿日
    主人が今市生まれ、今市育ち。親の代から、たまり漬けは、上澤様オンリー！ いつも実店舗にて購入していましたが、親が亡くなってからは、なかなか行けなくなりました。それで、どうしても食べたくてネットで申し込みました。
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7種の野菜のハーモニー。切らずにそのまま召し上がれます。

大根、きゅうり、なす、しその実、ふき、しょうが、かんぴょうをバランスよく刻み合わせて漬け込みました。炊きたてのごはんにのせたり、あるいはおむすび やお茶漬けにしてお楽しみいただけるファミリー商品です。また、細かく刻んでドレッシングに混ぜても、美味しいサラダ・ソースになります。

だんらんを使った
おすすめレシピ

炒飯

炒飯

「だんらんのたまり漬」や色とりどりのピーマンなどを細かく刻み、炒飯にします。大人だけの食卓なら、刻んだ鷹の爪を材料に加えても良いでしょう。簡単なお昼ごはんに、また料理の付け合わせになど、手早く簡単に作れる家庭の味です。

「だんらん」のフレンチドレッシング

「だんらん」のフレンチドレッシング

オリーブオイル、お酢(もちろんバルサミコでも構いません)、塩、胡椒でフレンチドレッシングを作ります。たまり漬「だんらん」をなるべく細かくみじん切りにし、ここに混ぜます。「だんらん」の塩気がありますので、ドレッシングのお塩は、ほんの少しにしてください。

おむすび

おむすび

「だんらんのたまり漬」を細かく刻み、炊きたてのご飯の真ん中に入れて、おむすびにします。お弁当にだけではなく、お酒のかたわらにも置きたくなる味です。柔らかく小振りに結ぶと、より美味しくいただけます。

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上澤の人気ナンバーワン！ らっきょう

¥ 680 税込
収穫したてをすぐ下ごしらえし、半年以上熟成ののち、甘口のたまりへ。多くを語るまでもなく、これが上澤の代表作。
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