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上澤梅太郎商店 > 商品一覧 > たまり炊 > しいたけ

しいたけ
しいたけ

店主曰く「刻んで卵焼きが最高」しいたけ

商品番号 AD001

国産

内容量 80g
賞味期限 冷蔵で2ヶ月

※配送に関わる料金は含まれていません。

まるごと

540円(本体価格:500円 + 消費税:40円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

基本的な食べ方
刻んでお汁を絞ってください。
(だしの効いた味付け、煮物に使ってもおいしい)

NARUさん

50代 投稿日:2022年01月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

所ジョージの番組で紹介されていて、美味しそうだったので注文させて頂きました。

晶さん

40代 投稿日:2021年12月02日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

先日、朝食を予約してお店で頂きました。おもてなしとは、このような事なんだと深く感動しました。
年末年始用に、自宅で食するのがとても楽しみです。
そんな想いから、大切な友人への贈り物に選びました。

むらおかさん

60代 投稿日:2021年11月06日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

すべての原料が国内産なので安全・安心な食べ物です。
でもリピートする理由は、美味しいからです。酸味・甘味・旨味のバランスが絶妙です。

ひと粒の豊かさを
刻む

薄切り
薄切り

薄く刻み、炊きたてのごはんにサックリ混ぜます。そのままでも充分に美味しくいただけますが、バターを加えることにより、また別の風味をお楽しみいただけます。

また、刻んだ長ネギと供に玉子焼きの具にされると、ごはんのおかずにピッタリです。冷や奴や煮奴のトッピングとしてお楽しみになる方も、とても多くいらっしゃいます。

しぼる
しぼる

果肉に「たまり」を多く含みますため、刻んでから更に絞っていただくと、より食べやすくなります。

しいたけを使った
おすすめレシピ

一汁一菜

一汁一菜

ごはん、味噌汁、漬物の組み合わせに、おかずが1品加わったものを「一汁一菜」と呼びます。飽食の現代にあっては、いかにも質素かもしれませんが、日常を味わう贅沢を大切にしたいと上澤は考えています。

しいたけの台湾風たまご焼き

しいたけの台湾風たまご焼き

しいたけのたまり炊を薄切りにしたら、溶き卵の中へ。彩りに小口切りの青ネギを加えてもいいでしょう。小さいフライパンに多めの油を敷いて、お好み焼きのような形で焼いたら完成!お弁当にもおすすめです。

しいたけをそうめんの薬味に

しいたけをそうめんの薬味に

そうめんの薬味の定番は、ねぎや大葉や梅干しかもしれません。たまには錦糸卵、それにしいたけのたまり炊を添えてみてはいかがでしょうか。香りがぐっと広がります。


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