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上澤梅太郎商店 > 商品一覧 > たまり漬 > 「WEB限定商品」50セット限定(出荷日2月1日) にらの朝露漬け

50セット限定(発送日2月1日) ニラの朝露漬け
50セット限定(発送日2月1日) ニラの朝露漬け
50セット限定(発送日2月1日) にらの朝露漬け

旬のにらを、「たまり浅漬の素 朝露」でさっぱりとお漬物にしました。「WEB限定商品」
50セット限定(出荷日2月1日) にらの朝露漬け

予約商品

商品番号 niraasatsuyu

国産

内容量 80g
賞味期限 冷蔵で7日間

※配送に関わる料金は含まれていません。

刻み

540円(本体価格:500円 + 消費税:40円)

予約受付を終了しました。

【予約受付期間:1月20日17時0分1月30日23時0分

申し訳ございません。予約切れとなっております。

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出荷日

2019年2月1日(金)

この商品は、2月1日出荷となります。他の商品と同梱でご注文いただいた際は、他の商品も一緒に2月1日のご出荷となります。あらかじめご了承ください。


はつ春の朝食に、にらの浅漬け

切れば水のほとばしるようなにらをさっと湯がいて、「日光味噌のたまり浅漬けの素 朝露」で浅漬けにしました。


繊維質の食感、たおやかな香り、コク。



寒く清冽な朝に、心地よい目覚めを。

1年、365日の、密やかなたのしみ。

毎日のことだから、と手をかける日があってもいい。


毎日のことだから、と手を抜く日があってもいい。


どうせ毎日のことなのだからと楽しめたら、なおのこといい。



毎日朝ごはんを食べる楽しさ。

これぞ王道。玉子かけごはん。

アツアツのごはんに、新鮮な卵を割り入れる。


そこに、お醤油をひとたらし。


ないしは、ちょっと味の濃いお漬物をひとつまみ。



ほぐし、まぜ、喰う。



これぞ王道。

とはいえ生卵が苦手な方へ

卵の旨味は欲しい。でも生では食べられない、という方へ。


玉子かけごはんのように、ごはんと卵と漬物をあらかじめ混ぜておいて、


それを油で炒めると、



ふんわりとした玉子チャーハンの出来上がりです。



作り方はこちら

目先を変えて。

にらのたまり浅漬けを、かるくゴマ油であえて、いりごまを散らすと、簡単ナムル風にらのおひたしの完成です。



とくれば、やはり、焼酎のお湯割を用意せざるをえないでしょう。



晩酌のお供にも、ぜひどうぞ。

朝露でにらの浅漬けをつくる

ご自宅でも、簡単にお作りいただけます。



大きめの鍋、あるいはフライパンにお湯をたくさん沸かし、にらを色よく茹で、すぐに冷水でしめます。


その状態でぎゅっと水気をしぼります。


ひと口大に切ったら、さらにぎゅっと水気をしぼります。このときぬめりがでてきますが、お気になさらず。


水気が切れたら、ボウルで「朝露」と和えます。



作り方はこちら


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