トップへ戻る

上澤梅太郎商店 > 商品一覧 > たまり漬 > 大根胡瓜茄子(つめあわせ)

大根胡瓜茄子(つめあわせ)
大根胡瓜茄子(つめあわせ)

大根、胡瓜、茄子を、長くたまりに漬け込んで。
刻まず、丸のまま、昔ながらの深い味。
大根胡瓜茄子(つめあわせ)

商品番号 tamarizukeset

国産

内容量 250g
賞味期限 冷蔵で2ヶ月

※配送に関わる料金は含まれていません。

袋入りまるごと

600円(+消費税:48円)

数量
商品についてのお問い合わせ
レビューを書く

 

お届けまでの日数

通常は、ご注文から商品到着まで2〜3日
最速で翌日のお届けです。


お電話でのご注文も、お待ちしています。
お電話でのご注文0288-21-0002
ほぼ年中無休(8:15〜18:00)
※新春から春彼岸までは17:00閉店

 

基本的な食べ方
刻んでお汁を絞ってください。
(なつかしい味)

定番のたまり漬3種を丸のまま詰め合わせました。お試しにも最適。お徳用です。

大根、胡瓜、茄子。いずれも国産の上質な原材料のみを使用し、長期間たまりに漬け込みました。漬物好きの方には欠かせない品を詰め合わせた、お得な内容です。昔ながらの味をご存じのお客様には永年ごひいきをいただいている、息の長い商品です。

大根、胡瓜、茄子を使った
おすすめレシピ

おむすび

パリパリ大根のおむすび

「大根のたまり漬」を薄く刻み、炊きたてのご飯の真ん中に入れて、おむすびにします。お弁当にだけではなく、お酒のかたわらにも置きたくなる味です。柔らかく小振りに結ぶと、より美味しくいただけます。他のおむすびとの区別をつけたいときには、おむすびの上に「大根のたまり漬」を乗せてあげると親切です。

タルタルソース

きゅうりの和風タルタルソース

みじん切りにした「きゅうりのたまり漬」を、マヨネーズと和えてタルタルソースにします。ここにエシャロット、パセリ、セロリなどを刻み込むと、より大人の味に近づきます。

ホタテ貝バター焼き

なすとホタテのバター炒め

「なすのたまり漬」を薄く切り「たまり」を絞ります。これを低温で溶かした多めのバターで軽く炒めます。ここにサイコロ切りしたホタテ貝を加え、貝の表面に火が通ったところで器に盛ります。白胡麻を振れば、目でも舌でもひと味以上の違いがお楽しみいただけるでしょう。


おすすめ商品

上澤の人気ナンバーワン!らっきょう

600円(+消費税:48円)

収穫したてをすぐ下ごしらえし、半年以上熟成ののち、甘口のたまりへ。多くを語るまでもなく、これが上澤の代表作。

この味との出会いは、一生もの。なめこ

1,000円(+消費税:80円)

新潟県魚沼産の大粒を厳冬仕込みした、シャキシャキの歯切れ。引き締まった辛口は、大根おろしに合う。数十年来、店主が愛する上澤の味。

化粧箱

100円(+消費税:8円)

袋入り商品を2〜20ヶまで詰め合わせ可。
ひとつあたり108円。