トップへ戻る

上澤梅太郎商店 > 商品一覧 > 日光味噌 > ひしお(なめ味噌)

ひしお(なめ味噌)
ひしお(なめ味噌)

長期低温熟成で大豆、米、大麦、小麦の四種の麹が醸し出す、絶妙な味わい。
生はもちろん、炒めものにも良し。
ひしお(なめ味噌)

商品番号 AE017

国産

内容量 150g
賞味期限 冷蔵で2ヶ月
サイズ 直径9cm 高さ4.7cm

※配送に関わる料金は含まれていません。

540円(本体価格:500円 + 消費税:40円)

数量
商品についてのお問い合わせ
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.67

匿名さん

70歳以上 投稿日:2021年12月11日

おすすめ度 おすすめ度(3.0)

30年以上前親戚のおります今市のお店で購入してからお世話になってます
母が前回電話で注文した際に忙しそうな感じの対応をされた様で…今回からこちらで購入します

hataさん

40代 投稿日:2021年10月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

学生時代に食べてからずっと食卓にあります。
家族ができ、子供たちもこの味に慣れ親しんでおります。
これからも引き続きお付き合いのほど宜しくお願いします。

薫ママさん

60代 投稿日:2021年05月24日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

子供の頃から、ずっと食べて育ちました。古峯詣とセットでした。

野菜スティックや温かいごはんにのせて、お楽しみください。

食べるおかず味噌(なめ味噌)です。
大麦、小麦、大豆、お米。いずれも国産の上質な穀物を選別し、これらによる麹を長期低温熟成させた「なめ味噌」に、当店たまり漬の大根、きゅうり、しょうが、しその実を混ぜ込みました。生野菜に合わせてサラダのように、また温かいご飯に載せてパリッとした焼き海苔で巻いていただくなど、いろいろな趣向でお楽しみください。

※商品の性質上、化粧箱にはお入れできません。

ひしおを使った
おすすめレシピ

季節の野菜と

季節の野菜と

いまだ寒い頃には茹でたブロッコリー、春から夏にかけてはグリーンアスパラガスやキュウリ、秋はオクラ、冬はカリフラワーなど、その時々の野菜を「ひしお」で召し上がって、忘れがちな季節を思い出してください。「ひしお」は同量のマヨネーズとさっくり混ぜ合わせても美味しいです。

胡瓜巻き

胡瓜巻き

行きつけの親しいお鮨屋さんがあれば、ぜひお試しください。お召し上がり方は、以下です。

1.「日光みそのたまり漬・上澤梅太郎商店」の「ひしお」を、親しいお鮨やさんに持参する。

2.「胡瓜とこのひしおをスマキにしてください」と頼む。

3.余った「ひしお」は、お鮨やさんに「これ、ホントに美味しいですよ」と言って置いてくる。

エノキダケのひしお和え

エノキダケのひしお和え

エノキダケの石づきを取り、沸騰したお湯でサッと湯がきます。水を切ったら「ひしお」、「辛ひしお」、「カレーひしお」など、お好みの「ひしお」で和えるだけ。美味しい酒肴が手早く簡単にお作りいただけます。


おすすめ商品

おうち料理応援!味噌汁セット 送料無料

5,967円(本体価格:5,525円 + 消費税:442円)

日光みそ 梅太郎(白)、おうち玉手箱、なめこのたまり炊、日光棚田米、徳用ゆば、地元農家さんのトマト、ズッキーニ。

伝統のたまり漬を添えた朝食づくり体験動画付き食材セット

3,700円(本体価格:3,426円 + 消費税:274円)

「らっきょうのたまり漬」を、朝ごはんの相棒として楽しむ体験セットとしてお届けします。

贈りたいものは、自分が食べたいものだから。おうちたまてばこ

1,080円(本体価格:1,000円 + 消費税:80円)

「たまてばこ」を、簡易な容器で家庭用・おみやげ用に。