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上澤梅太郎商店 > 商品一覧 > 日光味噌 > 辛ひしお(なめ味噌)

辛ひしお(なめ味噌)
辛ひしお(なめ味噌)

香り高い国産唐辛子入り。
野菜につけても、豆腐に載せても、肉に塗って焼いてもまあ、ぴりりとうまい。
辛ひしお(なめ味噌)

商品番号 AE018

国産

内容量 150g
賞味期限 冷蔵で2ヶ月
サイズ 直径9cm 高さ4.7cm

※配送に関わる料金は含まれていません。

540円(本体価格:500円 + 消費税:40円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.89

匿名さん

70歳以上 投稿日:2021年12月13日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

来る年の和を祈って。自身に丁度良い時間割を希って。感謝、ありがとうございます。

匿名さん

70歳以上 投稿日:2021年10月07日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

古河市出張時に 土産で頂きその後 現地で実食しました。
美味しく頂いています。

kayokoさん

60代 投稿日:2021年09月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

甘く無いらっきょうが好きです。
ごぼうはなるべく摂取したいので毎日朝ご飯の時に少しづつ食べています。
冷や奴には辛ひしおが我が家の定番です。

最上のおかず味噌ピリ辛版。野菜スティックや温かいごはんにのせて、お楽しみください。

食べるおかず味噌(なめ味噌)です。
大麦、小麦、大豆、お米。いずれも国産の上質な穀物を選別し、これらによる麹を長期低温熟成させた「なめ味噌」に、香り高い国産の唐辛子(鷹の爪・カプサイシンは普通の唐辛子の倍以上)を刻み入れました。生野菜に合わせてサラダのように、また冷や奴や湯豆腐に載せていていただくなど、いろいろな趣向でお楽しみください。

※商品の性質上、化粧箱にはお入れできません。

辛ひしおを使った
おすすめレシピ

きゅうりの辛ひしお漬け

きゅうりの辛ひしお漬け

サランラップに辛ひしおを薄くのばし、ここに丸ごとのきゅうりを置いてくるくる巻きます。寒い季節には台所などで、暑い季節には冷蔵庫で寝かせてください。2〜3日経ったらラップからきゅうりを取り出して洗ってください。きゅうりをスティック状に四つ割にするなど、お好みの形に切ってください。器に盛ったら、そのかたわらに、新しい辛ひしおを添えて出来上がりです。

鶏レバーの辛ひしお和え

鶏レバーの辛ひしお和え

ボウルに張った水に鶏レバーを30分ほど浸して血抜きをします。「心臓(ハツ)」は包丁で開いて血を除くなどしてください。このレバーを、硬くなりすぎないよう手早く茹で、キッチンペーパーなどで水気を切ります。これに辛ひしおを和え、緑の葉などを飾って完成です。お酒にも合う、ビールにも合う、ご飯にも合う、簡単で便利で美味しいおかずの完成です。

鶏もも肉の辛ひしお漬け

鶏もも肉の辛ひしお漬け

鶏もも肉を召し上がりやすい大きさに切ります。これを辛ひしおに漬け込みます。暑い季節には冷蔵庫で寝かせてください。温度にもよりますが、おおむね一晩で味がなじみます。表面のひしおをスプーンなどで取り除いてから、網やオーブンで焼いてください。


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