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上澤梅太郎商店 > 商品一覧 > 日光味噌 > みそ三昧

みそ三昧
みそ三昧
みそ三昧

「赤だし」「白だし」「粒みそ」の三味を自在に。
昆布で仕切る、遊び心の味付けも。
みそ三昧

商品番号 misozanmai

内容量 650g
賞味期限 冷蔵で6ヶ月
サイズ 器の大きさ
・たて10.0cm
・よこ17.0cm
・高さ7.7cm

※配送に関わる料金は含まれていません。

1,500円(+消費税:120円)

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人気のお味噌三種を、北海道産昆布をしきりにして詰め合わせました。

人気のお味噌三種を、北海道産昆布をしきりにして詰め合わせました。

日光味噌は厳選した大豆、国産米、純国産塩のみを原材料とし、人工的な加温醸造は行わず、日光の恵まれた自然の中で、四季の移りゆくまま充分に熟成させています。

その人気の三種(白だし、赤だし、粒みそ)を、北海道産昆布をしきりにして詰め合わせました。
白だしは、野菜や豆腐などあっさりした素材によるお味噌汁や料理に、赤だしは、肉や魚介類など、コクのある個性的な素材によるお味噌汁や料理に最適です。粒みそは大豆とお米の食感を味わえます。 白だし、赤だし、粒みその合わせ味噌も、お楽しみください。

当店オリジナルしゃもじ付きですので、楽しい贈り物にもなります。

みそ三昧を使った
おすすめレシピ

白身魚のフォイル焼き

白身魚のフォイル焼き

1.お好みの日光味噌(白だし、赤だし、粒みそ、梅太郎白味噌、梅太郎赤味噌など)に、適当量の日本酒と砂糖を加えて混ぜておきます。

2.タラ、サワラ、鯛、平目などの白身魚の切り身、長ネギ、シメジなどをアルミフォイルに乗せ、「1」の味噌を加えて包みます。

3.これをオーブンで焼いて完成です。

香ばしさ満点の茄子炒り

香ばしさ満点の茄子炒り

茄子を適当な大きさに縦割りにし、たっぷりの油で揚げてから油切りをします。これを予め用意した、お好みの日光味噌、お酒、砂糖少々を混ぜたものに和え、輪切りの唐辛子を振ります。ゴハンが進む、お酒もビールも進む、便利なおかずです。

春の味噌汁

春の味噌汁

たけのこ、キャベツ、ワカメなど春らしい具材を使って。薬味は七味唐辛子が意外に合います。


おすすめ商品

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