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上澤梅太郎商店 > 商品一覧 > 日光味噌 > みそ三昧

みそ三昧
みそ三昧
みそ三昧

「赤だし」「白だし」「粒みそ」の三味を自在に。
昆布で仕切る、遊び心の味付けも。
みそ三昧

商品番号 AE007

内容量 650g
賞味期限 冷蔵で6ヶ月
サイズ 器の大きさ
・たて10.0cm
・よこ17.0cm
・高さ7.7cm

※配送に関わる料金は含まれていません。

1,620円(本体価格:1,500円 + 消費税:120円)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.90

ねむさん

20代 投稿日:2021年12月11日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

祖母の家に行くたびに買っていました。
栃木になかなか行けないので調べてみたら通販をしり購入しました◎

みいちゃんさん

60代 投稿日:2021年10月04日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

何度か利用していて味がよみがえってくる。

匿名さん

70歳以上 投稿日:2021年08月06日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

日光で会社勤めをしていたころからよく利用していた。約半世紀前

人気のお味噌三種を、北海道産昆布をしきりにして詰め合わせました。

人気のお味噌三種を、北海道産昆布をしきりにして詰め合わせました。

日光味噌は厳選した大豆、国産米、純国産塩のみを原材料とし、人工的な加温醸造は行わず、日光の恵まれた自然の中で、四季の移りゆくまま充分に熟成させています。

その人気の三種(白だし、赤だし、粒みそ)を、北海道産昆布をしきりにして詰め合わせました。
白だしは、野菜や豆腐などあっさりした素材によるお味噌汁や料理に、赤だしは、肉や魚介類など、コクのある個性的な素材によるお味噌汁や料理に最適です。粒みそは大豆とお米の食感を味わえます。 白だし、赤だし、粒みその合わせ味噌も、お楽しみください。

当店オリジナルしゃもじ付きですので、楽しい贈り物にもなります。

みそ三昧を使った
おすすめレシピ

白身魚のフォイル焼き

白身魚のフォイル焼き

1.お好みの日光味噌(白だし、赤だし、粒みそ、梅太郎白味噌、梅太郎赤味噌など)に、適当量の日本酒と砂糖を加えて混ぜておきます。

2.タラ、サワラ、鯛、平目などの白身魚の切り身、長ネギ、シメジなどをアルミフォイルに乗せ、「1」の味噌を加えて包みます。

3.これをオーブンで焼いて完成です。

香ばしさ満点の茄子炒り

香ばしさ満点の茄子炒り

茄子を適当な大きさに縦割りにし、たっぷりの油で揚げてから油切りをします。これを予め用意した、お好みの日光味噌、お酒、砂糖少々を混ぜたものに和え、輪切りの唐辛子を振ります。ゴハンが進む、お酒もビールも進む、便利なおかずです。

春の味噌汁

春の味噌汁

たけのこ、キャベツ、ワカメなど春らしい具材を使って。薬味は七味唐辛子が意外に合います。


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