トップへ戻る

上澤梅太郎商店 > 商品一覧 > 日光味噌 > 粒みそ

粒みそ
粒みそ

非加熱で、大豆と米麹の粒を残して。
プロに選ばれる、通の味。
粒みそ

商品番号 AE006

内容量 1000g
賞味期限 冷蔵で6ヶ月

※配送に関わる料金は含まれていません。

648円(本体価格:600円 + 消費税:48円)

数量
商品についてのお問い合わせ
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

ちあきさん

30代 投稿日:2022年01月07日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

上澤さんのらっきょうがやはり美味しくて他の物が食べられなくなってしまって。
お味噌もそうです。家族が粒みそで作ったお味噌汁がいちばん美味しいと言ってくれています!

匿名さん

非公開 投稿日:2021年12月08日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

友人から送って頂いてとても美味しくて、私の実家もハマりました。

tomokun11さん

50代 投稿日:2021年09月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

いつも美味しく頂いています。らっきょうは勿論のこと我が家では粒味噌がお気に入りです。

厳選した大豆と国産米、純国産塩のみ使用。無添加・天然醸造の、粒味噌の逸品。

厳選した国産大豆、国産米、純国産塩を原材料として、無添加・天然醸造で仕上げた味噌です。 材料の上質さを味わっていただくため、大豆やお米は味噌の中に粒のまま残してあります。

日光の豊かな四季が育てた「日光味噌・粒みそ」は、人工的な加温醸造は行わず、日光の恵まれた自然の中で、四季の移りゆくまま充分に熟成させました。

野菜やお豆腐など、あっさりした素材によるお味噌汁や料理に最適です。 また「日光味噌・白だし」「日光味噌・赤だし」との合わせ味噌も、ぜひお楽しみください。

調味料も保存料も添加していません。おいしい自然の味を保つため、必ず10℃以下で保存してください。

粒みそを使った
おすすめレシピ

白身魚のフォイル焼き

白身魚のフォイル焼き

1.お好みの日光味噌(白だし、赤だし、粒みそ、梅太郎白味噌、梅太郎赤味噌など)に、適当量の日本酒と砂糖を加えて混ぜておきます。

2.タラ、サワラ、鯛、平目などの白身魚の切り身、長ネギ、シメジなどをアルミフォイルに乗せ、「1」の味噌を加えて包みます。

3.これをオーブンで焼いて完成です。

春の味噌汁

春の味噌汁

たけのこ、キャベツ、ワカメなど春らしい具材を使って。薬味は七味唐辛子が意外に合います。

夏の味噌汁

夏の味噌汁

ピーマンや茄子などの夏野菜を炒めて具にします。針みょうがや刻みオクラを薬味にすると、さっぱり爽やかな風味が味わえます。


おすすめ商品

おうち料理応援!味噌汁セット 送料無料

5,967円(本体価格:5,525円 + 消費税:442円)

日光みそ 梅太郎(白)、おうち玉手箱、なめこのたまり炊、日光棚田米、徳用ゆば、地元農家さんのトマト、ズッキーニ。

伝統のたまり漬を添えた朝食づくり体験動画付き食材セット

3,700円(本体価格:3,426円 + 消費税:274円)

「らっきょうのたまり漬」を、朝ごはんの相棒として楽しむ体験セットとしてお届けします。

贈りたいものは、自分が食べたいものだから。おうちたまてばこ

1,080円(本体価格:1,000円 + 消費税:80円)

「たまてばこ」を、簡易な容器で家庭用・おみやげ用に。