お知らせ
夏太郎、出来しました
日光市内の畑でとれたらっきょうを、塩と酢だけでさっぱりと漬けたらっきょうの浅漬け「夏太郎」。
8月に入り、販売を開始いたしました。
つややかな美しさとパリッとした歯ごたえ、ほんのり乳酸発酵の風味をお楽しみいただけます。
らっきょう好きの方にこそ、ぜひ召し上がっていただきたい一品です。
お知らせ
「なす」「ひとくちなす」販売休止のお知らせ
日頃よりご愛顧いただいております「なす」「ひとくちなす」につきまして、昨年産のなす原材料の不作により、今秋よりしばらくの間、販売を休止させていただくこととなりました。
なお、「だんらん」「徳用だんらん」「大根きゅうり茄子たまり漬３種詰め合わせ」など、なすを含む刻み合わせやお詰め合わせにつきましては、これまでどおり販売を継続いたします。
休止前に、もうひと味わいたい方はこちらからどうぞ。
お得意様みなさまには大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただけましたら幸いです。
お知らせ
価格改定のお知らせ
平素より当店謹醸「日光味噌」「ジョーイチ醤油」ならびに「日光みそのたまり漬」をご愛顧くださり厚く御礼を申し上げます。
世界情勢は日日変転しており、ガソリンや電気代などエネルギー価格の高騰や飲食料品の値上げが喧しいところでございます。とくに、石油化学製品であるポリ袋等、食品包材やその製造にかかわる有機溶剤などの在庫払底・価格高騰の報道も、記憶に新しいところかと存じます。
当店におきましても例外ではなく、包装資材は4月から高騰しており、その他にも味噌醤油の原材料となる穀類、塩・砂糖などの基本調味料など、世界相場で変動する原材料の価格について避けがたく上昇してまいりました。重油代や電気代も上昇を続けているほか、昨今の気候の変化による野菜そのものの品質の変化にともなう歩留まりの低下、また、不作による価格高騰も厳しさを増しています。このような状況から、誠に恐縮ながら、2026年9月1日より販売価格を改定させていただきたく考えております。
なお、2027年4月には食料品の消費税減税が予定されています。消費税減税が実施された際には、あらためて価格を再改定いたします。
お知らせを最後までお読みいただき、誠にありがとうございました。
今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。
