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上澤家のしもつかり予約販売開始と日光の美味定期便 4月内容のお知らせ

日光の美味定期便 梅太郎通信バックナンバー

上澤家のしもつかり 栃木県を代表するローカルフード 近年注目されている「しもつかり」。(「しもつかれ」と表記する人も多い。)新巻鮭の頭、鬼おろしで荒々しくおろした大根と人参、節分の豆を柔らかくなるまで煮込み、酒粕でほんの […]

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