鰹のたたきのタレ（和風万能ソース）

当地・栃木県の日光市は、海なし県の山側に位置しています。それゆえ、地元の人間にとっては、海のお魚、とりわけお刺身が一番のごちそうなんです。

たまり漬を薬味とタレの代わりにするのが我が家流。今の時期は、とくに初鰹によく合います。

社内で宴会をするときにメニューの希望をとると、真っ先に「鰹のたたきが食べたい！」と手が上がる、この食べ方。

今回は特別に、弊社の宴会料理のテッパン「鰹のたたきのタレ」をおわけします。
商品の詳細はこちらから

大切な方へのご挨拶に

上澤梅太郎商店のたまり漬をお中元にどうぞ

贅沢ではないけれど、

上澤が考える本当に豊かな味わいを、

贔屓の多いたまり漬を詰め合わせセットにしました。

レシピブログ記事紹介

日光農協直売所の野菜とお徳用揚げ湯波が入ったみそ汁セットの楽しみ方をブログで紹介しました。