梅太郎通信
2020年8月のお知らせ

ステーキソース

「WEB限定商品」50セット限定 予約商品

今回は「8月29日(ヤキニクの日)」にちなんで、2月の予約販売でご好評いただきましたステーキソースを特別に販売したいと思います。

かつて、宇都宮に、無骨でとおったステーキ店がありました。その店のステーキは肉汁でパンパンに膨張して、まるで鞠のようになっていました。

ソースはおろし玉ねぎをベースにした、醤油風味のものでした。

記憶をたどり、たまり漬の力を借りながら、なんとかその味を再現しました。

商品のご予約はこちらから

動画:「WEB限定商品」ステーキソースの楽しみ方

※「WEB限定商品」ステーキソースのレシピブログはこちら

「夏のうまいものめぐり」出店

日本橋タカシマヤ

8月19日(水)から8月25日(火)までの7日間、日本橋タカシマヤの地下一階の催事「夏のうまいものめぐり」に出展いたします。

なかなか外出しづらい折柄ではありますが、お近くまでお越しの際には
お立ち寄りいただければ幸いです。

売り場 :日本橋タカシマヤ本館地下1階催事場
営業時間:午前10時30分より午後7時30分まで

最寄り駅:
・東京メトロ 銀座線・東西線「日本橋駅」B2出口直通
・都営地下鉄 浅草線「日本橋駅」から徒歩4分
・JR「東京駅」八重洲北口から徒歩5分
詳細はこちらから

隠居うわさわ

上澤梅太郎商店が運営する朝ごはん専門店

「汁・飯・香」から生まれる、和食の豊かさ
「汁飯香の店 隠居うわさわ」では、ひと組ごとに炊き上げる土鍋のごはんと、
日光のお米・日光の大豆にこだわった「日光味噌」のお味噌汁、
そして、極上のたまり漬で、みなさまをお待ちしています。
ご予約はこちらから