瀧尾神社の八坂祭

七月一二日(土)一三日(日)の二日間は今市の瀧尾神社の八坂祭です。
瀧尾神社でお清めを受け、各町会の神輿を出して日光街道と例幣使街道の追分を護る「追分地蔵尊」を往復します。
途中、道の駅 ニコニコ本陣に立ち寄り、ガラまき(駄菓子やおもちゃを高いところからバラ撒くイベント)が行われます。
棟上げの時の餅まきのように、供物や御饌(みけ)を広く地域の人で分け合う意味があるのだと思われます。
神輿の渡御のあとは直会(なおらい)。これもシェアの儀式です。

らっきょうの収穫期です!

いよいよ日光も、らっきょうの収穫期をむかえつつあります。
このところの猛暑ですっかり忘れてしまいましたが、5月・6月は比較的涼しい日が多く、らっきょうの生育も遅れ気味でいたのでした。
この原稿を書いている7月11日も、日光の気温は19℃!風が吹くと肌寒ささえ覚えるほどでした。

ここからまず、塩と酢だけでさっぱりと漬けるらっきょうの浅漬け「夏太郎」を仕込みます。
店頭に並べられるのは例年お盆明けになってしまいます(暦の上では発売時期は「秋」ではあるのですが、収穫期は夏の盛りということで「夏太郎」というネーミングにしています)。
らっきょう好き、酒好きの皆さんには大好評の季節の味。9月の定期便にてお届けします。