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一汁一菜一週間

公開日 : 2025年2月23日 / 更新日 : 2025年2月27日

たまり漬レシピ
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「ポポラマーマ【たまり漬パスタソース】を十分に楽しむために」

上澤佑基

担当：上澤佑基
Yuki Uwasawa

1985年生まれ。今市市立今市小学校卒。私立自由学園に進学、自由学園最高学部（大学相当）卒。その後国際基督教大学大学院 比較文化研究科 博士課程入学。前期課程修了後、栃木県内の大手漬物メーカーに就職。原料係に配属後、海外事業部に異動し中国工場に駐在。2013年より上澤梅太郎商店勤務。

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